أكد الدكتور مجدى بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة واستشارى الأطفال أن "البقدونس" يعد منجمًا لواحدة من أقوى مضادات الأكسدة وهى مادة "الابيجينين" الذى يعد مضادًا للحساسية والالتهابات والتقلصات، بالإضافة إلى دوره فى حماية الجسم من الإصابة بالأورام السرطانية المختلفة..
وأضاف الدكتور بدران زميل معهد الطفولة أن البقدونس صديق للجهاز الهضمى ويمكن اعتباره صيدلية جسم الإنسان؛ حيث إنه يحتوى على مادة مسكنة لألام اللثة والأسنان ومطهرة للفم كما أنه يساعد على تكوين مادة الكولاجين التى تعد مادة التجميل الطبيعية، كما أنه يحافظ علي نضارة البشرة والشعر والعيون..