أهل اسوان

مرحبا بك عزيزي الزائر نتمني لك احلى الاوقات في منتدي اهل اسوان
أهل اسوان

منتدي لاهل اسوان خاصة ولاهل مصر يبدي فيه الجميع ارائهم وتواصلهم معا وتبادل المعلومات

ادارة منتدي اهل اسوان ترحب بكم و تدعوكم الى الاشتراك بالمنتدى وابداء اراءكم وافكاركم .
يارب اعطي الامان لمصر
الف مبروك لمصر الجديده ونتعلم من اخطاء الماضي مصر بلدنا كلنا

    فطائر متنوعه

    شاطر
    avatar
    هشموش
    مشرف
    مشرف

    عدد المساهمات : 184
    تاريخ التسجيل : 26/03/2011

    فطائر متنوعه

    مُساهمة من طرف هشموش في السبت 10 سبتمبر - 21:05

    السلام عليكم
    الله يسعد اوقاتكم بكل خير
    شلونكم شخباركم ان شالله مستانسين



    الاطباق اللذيذه



    فطاير الصاج /






    العجينه :


    2 كوب طحين
    2 م ك حليب بودره
    ربع م ص خميره
    م ك سكر
    2 م ك زيت ذره او زيت زيتون
    شوي ملح
    3/4 كوب ماء


    الطريقه /
    نخلط كل المقادير سوا ماعدا الماء فالاخير نضيفه بالتدريج لحد ماتصير عندنا عجينه لينه


    ممكن تحتاجين نص كوب فقط اذا لانت معك ادهني يدك بزيت واعجني كويس


    بعد كذا كوريها كور قد البيضه وادهنيها زيت وغطيها عشر دقائق


    نجهز الحشوات /


    حشوة بيتزا : زيتون - فلفل بارد - بصل أخضر - صلصة البيتزا - جبنة تشيدر وموزاريلا


    حشوة جبنة حلوم : زيتون اسود شرايح - طماطم مكعبات صغيره - جبن حلوم مشوي ومقطع شرايح


    حشوة كيري : جبن كيري مهروس بشوكه - م ك زيت زيتون - نعناع مفروم - فلفل بارد مفروم -


    حشوة اجبان : انواع الاجبان اللي عندك واضيفي لها فلفل ملون وحار مفروم


    حشوة النقانق : نقانق مفرومه نقلبها مع بصل مفروم وفلفل بارد مع شوية زيت


    بعد كذا نضيف لها مربعات جبنه لحد ماتسيح


    والكثير الكثير اي حشوه تحبينها وعلى حسب الوجبه فطور او عشاء


    بعد مانجهز حشوتنا نبدا نفرد الكور بعد ماندهنها بشوية زيت
    تابعونا

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت 25 نوفمبر - 4:36